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北海道生產的薩福克
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採用產自北海道的稀有薩福克綿羊製成。這款羊肉質地鮮嫩,味道鮮美,讓您充分品嚐到羊肉的真正美味。
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烤羊肉(1人份)
550日元(税込)
“Dada”原味羊肉咖哩,用羊肉製成。品嚐我們用北海道蔬菜和特製辣蔥包裹的香噴噴的烤羊肉。
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達達特製羊肉咖哩
550日元(税込)
達達的原創羊肉咖哩,以一種悠長而合理的方式,將羊肉的美味展現出來。這道菜香料濃鬱,味道醇厚,是完美的餐後甜點,會讓你意猶未盡。
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成吉思汗餐廳主打北海道蔬菜
北海道蔬菜用成吉思汗式的鍋子烤製,並塗上羊油,味道和肉一樣美味,堪稱這道菜的主角。我們提供由簽約農戶配送的時令蔬菜,並經過精心烹製,以展現每個季節的獨特風味。
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比較一下世界各地羊肉的味道和北海道的豐富物產。
我們提供來自北海道(薩福克郡)、冰島和澳洲的羊肉。我們精心挑選了每種食材,讓您能享受每種食材不同的風味、香氣和口感。品嚐只有在這裡才能吃到的成吉思汗烤肉(韓式烤肉),搭配北海道的米飯和其他食材。
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僅比較三種不同類型的
2398日圓(税込)
將來自三個不同地區——北海道薩福克郡、冰島和澳洲的羊肉放在一個盤子裡,進行對比品嚐。
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僅比較四種類型
3300日元(税込)
一盤品嚐四種不同品種的羊肉:北海道薩福克羊肉、北海道保羅多塞特羊肉、冰島羊肉和澳洲羊肉。
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烤羊肉(1人份)
781日圓(税込)
「達達」推薦這道菜,其特色是將香氣撲鼻的烤羊肉包裹在新鮮蔬菜中。盡情享受鮮美的羊肉和清爽的蔬菜帶來的清爽口感。
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羊肉
1980日元(税込)
北海道飼養的薩福克羊肉具有精緻的風味和鮮嫩的口感。
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波士頓屁股
2300日元(税込)
瘦肉和肥肉的比例極佳,因此口感濃鬱鮮美。
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腰
2398日圓(税込)
肉質細膩,帶有淡淡的甜味。薩福克羊肉中的上等部位。
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內圓角
1200日元(税込)
這是一種稀有的肉塊,一頭動物只能產出少量。瘦肉出乎意料地嫩。
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卡帕
1200日元(税込)
一層薄薄的肌肉。又名「科學怪人」。一塊難得的肉,每一口都鮮美無比。
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羊肉
1881日元(税込)
保羅·多塞特豬肉的這款經典切法,具有該品種特有的嫩滑口感和精緻風味。
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波士頓屁股
2200日元(税込)
肉質細膩,脂肪帶來的甜味恰到好處。口感柔和,是保羅·多塞特葡萄酒的典型風味。
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腰
2300日元(税込)
這塊肉質鮮嫩多汁,讓您能品嚐到瘦肉的細膩滋味。
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內圓角
2800日元(税込)
這是肉質最嫩、羶味最淡的一種稀有部位。它清淡的味道是它的魅力所在。
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卡帕
1100日元(税込)
這是一種難得一見的肉塊,味道濃鬱,嚼勁適中。咀嚼越多,保羅·多塞特醬的美味就越濃鬱。
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波士頓屁股
1782日元(税込)
在廣闊的自然環境中飼養的羔羊。它的味道柔和清淡。
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羊肉香腸
550日元(税込)
鮮嫩多汁的成熟肋排。
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波士頓屁股
1430日元(税込)
經典的羊肉切割方式,讓您盡情享受羊肉的真正美味。
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羊排(1塊)
1100日元(税込)
盡情享受只有帶骨肉才能帶來的濃鬱鮮美滋味。(每人1瓶)
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羊舌
990日元(税込)
質地緊實,味道鮮美。
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羊心
¥770(税込)
它味道清淡,口感緊實。
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一盤時令蔬菜
880日元(税込)
用羊油燒烤可以進一步提升肉的甜味和鮮味。
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輕醃時令蔬菜
495日元(税込)
一道完美的清口菜。
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章魚泡菜
495日元(税込)
章魚的鮮美和泡菜的辛辣是絕佳的搭配。
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拉麵沙拉
825日圓(税込)
北海道特產。搭配我們自製的醬汁享用。
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山芥末沙拉
748日元(税込)
北海道特產山葵,口感清爽辛辣。
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羊肚刺身
858日圓(税込)
這是一種難得的美味,只有新鮮才能品嚐到它的美味。
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就是一份濃鬱的羊肉咖哩
¥980(税込)
用羊肉慢燉而成的自製咖哩,充分激發其濃鬱的風味。常規尺寸:980日圓(含稅)/半尺寸:682日圓(含稅)
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羊肉配菜
451日圓(税込)
蛤蜊和扇貝湯的鮮味以及鰹魚片提升了羊肉的美味。
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羊肉碎飯
748日元(税込)
香甜可口的羊肉末與米堪稱絕配。
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用北海道蔬菜熬煮的藥膳湯
¥770(税込)
北海道盛產各種蔬菜。一杯暖心暖胃的飲品。常規尺寸:770日圓(含稅) 迷你尺寸:385日圓(含稅)
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北海道蔬菜藥膳拉麵
880日元(税込)
享用一碗拉麵,為您的用餐畫下完美的句號,感受我們特製的藥草湯底的美味。常規尺寸:880日圓(含稅) 迷你尺寸:440日圓(含稅)
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安寧豆腐
¥660(税込)
自製杏仁豆腐,口感滑順,入口即化。
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綿羊形狀的最中冰淇淋
550日元(税込)
這款冰淇淋,外型是可愛的綿羊形狀威化餅,裡麵包裹著香草冰淇淋,是飯後享用的完美選擇。
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~一個只有 22 個座位的特別空間,您可以圍坐在羊肉和蔬菜旁~ 餐廳座位有限,只有 22 個。我們重視營造一個讓您在寧靜的氛圍中慢慢品嚐羊肉和蔬菜美味的空間,這種氛圍能喚起人們對大自然的感受,我們使用的木材來自北海道。
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從吧台座位到私人私人房間,我們提供適合單人用餐的吧台座位、適合與朋友一起用餐的餐桌座位,以及可以放鬆身心的私人私人房間。它可以用於多種場合。
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~距離豐水薄野站僅需步行3分鐘,交通便利~無論是下班後小酌一杯,還是與重要的人共度特殊時光,您都可以在寧靜的氛圍中放鬆身心。我們營業至午夜,所以即使您很晚才開始工作,也可以使用我們的服務。
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商店內部裝潢體現了北海道的特色。
室內設計以深綠色為主色調,讓人聯想到北海道的風景和自然風光。這是一個令人放鬆的空間,木質的溫暖和柔和的燈光完美地融合在一起。
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一個裝飾著獨特藝術品和達摩不倒翁的空間。
私人房間以黑色為主色調,並配有引人注目的藝術品。店內到處都裝飾著吉祥的達摩娃娃,營造出獨特的「達達主義」世界。請盡情享受美食,也請感受這裡的氣氛。
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個室5名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
喫煙
私人房間僅限一個團體使用。
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カウンター2名様 × 4
即使獨自用餐,您也可以在吧台座位上舒適地放鬆身心。
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ソファー2名様 × 1
適合各種場合,從約會到宴會。
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ソファー5名様 × 1
適合各種場合,從約會到宴會。
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比較世界各地不同類型的羊肉
我們提供三種品種:來自北海道、冰島和澳洲的薩福克羊肉。您可以品嚐到風味和口感上的差異。
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來自北海道的蔬菜和米
我們使用北海道種植的蔬菜,這些蔬菜由簽約農戶直接供應;大米則直接從稻農那裡採購。您還可以品嚐到時令美食。
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北海道當地飲品
品嚐北海道特有的風味,例如札幌經典啤酒、清酒、瓜拉納和哈斯卡普漿果。
