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北海道生产的萨福克
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采用产自北海道的珍稀萨福克绵羊制成。这款羊肉质地鲜嫩,味道鲜美,让您能够充分享受到它的正宗风味。
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烤羊肉(1人份)
550日元(税込)
“Dada”原味羊肉咖喱,用羊肉制成。品尝我们用北海道蔬菜和特制辣葱包裹的香喷喷的烤羊肉。
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达达特制羊肉咖喱
550日元(税込)
达达的原创羊肉咖喱,以一种悠长而合理的方式,将羊肉的美味展现出来。这道菜香料浓郁,味道醇厚,是完美的餐后甜点,会让你意犹未尽。
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成吉思汗餐厅主打北海道蔬菜
北海道蔬菜用成吉思汗式的锅烤制,并涂上羊油,味道和肉一样美味,堪称这道菜的主角。我们提供由签约农户配送的时令蔬菜,并经过精心烹制,以展现每个季节的独特风味。
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比较一下世界各地羊肉的味道和北海道的丰富物产。
我们提供来自北海道(萨福克郡)、冰岛和澳大利亚的羊肉。我们精心挑选了每一种食材,以便您能享受到每一种食材不同的风味、香气和口感。品尝只有在这里才能吃到的成吉思汗烤肉(韩式烤肉),搭配来自北海道的米饭和其他食材。
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仅比较三种不同类型的
2398日圆(税込)
将来自三个不同地区——北海道萨福克郡、冰岛和澳大利亚的羊肉放在一个盘子里,进行对比品尝。
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仅比较四种类型
3300日元(税込)
一盘品尝四种不同品种的羊肉:北海道萨福克羊肉、北海道保罗多塞特羊肉、冰岛羊肉和澳大利亚羊肉。
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烤羊肉(1人份)
781日圆(税込)
“达达”推荐这道菜,其特色是将香气扑鼻的烤羊肉包裹在新鲜蔬菜中。尽情享受鲜美的羊肉和爽脆的蔬菜带来的清爽口感。
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羊肉
1980日元(税込)
北海道饲养的萨福克羊肉具有精致的风味和鲜嫩的口感。
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波士顿屁股
2300日元(税込)
瘦肉和肥肉的比例极佳,因此口感浓郁鲜美。
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腰
2398日圆(税込)
肉质细腻,带有淡淡的甜味。萨福克羊肉中的上等部位。
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内圆角
1200日元(税込)
这是一种稀有的肉块,一头动物只能产出少量。瘦肉出乎意料地嫩。
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卡帕
1200日元(税込)
一层薄薄的肌肉。又名“弗兰肯斯坦”。一块难得的肉,每一口都鲜美无比。
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羊肉
1881日元(税込)
保罗·多塞特猪肉的这款经典切法,具有该品种特有的嫩滑口感和精致风味。
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波士顿屁股
2200日元(税込)
肉质细腻,脂肪带来的甜味恰到好处。口感柔和,是保罗·多塞特葡萄酒的典型风味。
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腰
2300日元(税込)
这块肉质鲜嫩多汁,让您能够品尝到瘦肉的细腻滋味。
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内圆角
2800日元(税込)
这是肉质最嫩、膻味最淡的一种珍稀部位。它清淡的味道是它的魅力所在。
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卡帕
1100日元(税込)
这是一种难得一见的肉块,味道浓郁,嚼劲适中。咀嚼得越多,保罗·多塞特酱的美味就越浓郁。
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波士顿屁股
1782日元(税込)
在广阔的自然环境中饲养的羔羊。它的味道柔和清淡。
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羊肉香肠
550日元(税込)
鲜嫩多汁的成熟肋排。
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波士顿屁股
1430日元(税込)
经典的羊肉切割方式,让您尽享羊肉的真正美味。
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羊排(1块)
1100日元(税込)
尽情享受只有带骨肉才能带来的浓郁鲜美滋味。(每人1瓶)
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羊舌
990日元(税込)
质地紧实,味道鲜美。
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羊心
¥770(税込)
它味道清淡,口感紧实。
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一盘时令蔬菜
880日元(税込)
用羊油烧烤可以进一步提升肉的甜味和鲜味。
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轻腌时令蔬菜
495日元(税込)
一道完美的清口菜。
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章鱼泡菜
495日元(税込)
章鱼的鲜美和泡菜的辛辣是绝佳的搭配。
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拉面沙拉
825日圆(税込)
北海道特产。搭配我们自制的酱汁享用。
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山芥末沙拉
748日元(税込)
北海道特产山葵,口感清爽辛辣。
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羊肚刺身
858日圆(税込)
这是一种难得的美味,只有新鲜才能品尝到它的美味。
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就是一份浓郁的羊肉咖喱
¥980(税込)
用羊肉慢炖而成的自制咖喱,充分激发其浓郁的风味。常规尺寸:980日元(含税)/半尺寸:682日元(含税)
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羊肉配菜
451日圆(税込)
蛤蜊和扇贝汤的鲜味以及鲣鱼片提升了羊肉的美味。
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羊肉碎饭
748日元(税込)
香甜可口的羊肉末与米饭堪称绝配。
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用北海道蔬菜熬制的药膳汤
¥770(税込)
北海道盛产各种蔬菜。一杯暖心暖胃的饮品。常规尺寸:770日元(含税) 迷你尺寸:385日元(含税)
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北海道蔬菜药膳拉面
880日元(税込)
享用一碗拉面,为您的用餐画上完美的句号,感受我们特制的药草汤底的美味。常规尺寸:880日元(含税) 迷你尺寸:440日元(含税)
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安宁豆腐
¥660(税込)
自制杏仁豆腐,口感顺滑,入口即化。
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绵羊形状的最中冰淇淋
550日元(税込)
这款冰淇淋,外壳是可爱的绵羊形状威化饼,内馅是香草冰淇淋,非常适合饭后享用。
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~一个只有 22 个座位的特别空间,您可以围坐在羊肉和蔬菜旁~ 餐厅座位有限,只有 22 个。我们重视营造一个让您在宁静的氛围中慢慢品尝羊肉和蔬菜美味的空间,这种氛围能唤起人们对自然的感受,我们使用的木材来自北海道。
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从吧台座位到私人包间,我们提供适合单人用餐的吧台座位、适合与朋友一起用餐的餐桌座位,以及可以放松身心的私人包间。它可以用于多种场合。
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~距离丰水薄野站仅需步行3分钟,交通便利~无论是下班后小酌一杯,还是与重要的人共度特殊时光,您都可以在宁静的氛围中放松身心。我们营业至午夜,所以即使您很晚才开始工作,也可以使用我们的服务。
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商店内部装潢体现了北海道的特色。
室内设计以深绿色为主色调,让人联想起北海道的风景和自然风光。这是一个令人放松的空间,木质的温暖和柔和的灯光完美地融合在一起。
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一个装饰着独特艺术品和达摩不倒翁的空间。
私人房间以黑色为主色调,并配有引人注目的艺术品。店内到处都装饰着吉祥的达摩娃娃,营造出一种独特的“达达主义”世界。请尽情享受美食,也请感受这里的氛围。
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個室5名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
喫煙
私人房间仅限一个团体使用。
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カウンター2名様 × 4
即使独自用餐,您也可以在吧台座位上舒适地放松身心。
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ソファー2名様 × 1
适合各种场合,从约会到宴会。
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ソファー5名様 × 1
适合各种场合,从约会到宴会。
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比较世界各地不同类型的羊肉
我们提供三种品种:来自北海道、冰岛和澳大利亚的萨福克羊肉。您可以品尝到风味和口感上的差异。
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来自北海道的蔬菜和大米
我们使用北海道种植的蔬菜,这些蔬菜由签约农户直接供应;大米则直接从稻农那里采购。您还可以品尝到时令美食。
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北海道当地饮品
品尝北海道特有的风味,例如札幌经典啤酒、清酒、瓜拉纳和哈斯卡普浆果。
