烹饪
与我们的羊群一起，尽情享受北海道的丰饶物产。
仅推荐一款产品
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仅比较三种不同类型的
2398日圆(税込)
将来自三个不同地区——北海道萨福克郡、冰岛和澳大利亚的羊肉放在一个盘子里，进行对比品尝。
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仅比较四种类型
3300日元(税込)
一盘品尝四种不同品种的羊肉：北海道萨福克羊肉、北海道保罗多塞特羊肉、冰岛羊肉和澳大利亚羊肉。
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烤羊肉（1人份）
781日圆(税込)
“达达”推荐这道菜，其特色是将香气扑鼻的烤羊肉包裹在新鲜蔬菜中。尽情享受鲜美的羊肉和爽脆的蔬菜带来的清爽口感。
肉类 [北海道萨福克]
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羊肉
1980日元(税込)
北海道饲养的萨福克羊肉具有精致的风味和鲜嫩的口感。
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波士顿屁股
2300日元(税込)
瘦肉和肥肉的比例极佳，因此口感浓郁鲜美。
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腰
2398日圆(税込)
肉质细腻，带有淡淡的甜味。萨福克羊肉中的上等部位。
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内圆角
1200日元(税込)
这是一种稀有的肉块，一头动物只能产出少量。瘦肉出乎意料地嫩。
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卡帕
1200日元(税込)
一层薄薄的肌肉。又名“弗兰肯斯坦”。一块难得的肉，每一口都鲜美无比。
肉 [保罗·多塞特]
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羊肉
1881日元(税込)
保罗·多塞特猪肉的这款经典切法，具有该品种特有的嫩滑口感和精致风味。
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波士顿屁股
2200日元(税込)
肉质细腻，脂肪带来的甜味恰到好处。口感柔和，是保罗·多塞特葡萄酒的典型风味。
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腰
2300日元(税込)
这块肉质鲜嫩多汁，让您能够品尝到瘦肉的细腻滋味。
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内圆角
2800日元(税込)
这是肉质最嫩、膻味最淡的一种珍稀部位。它清淡的口味是它最大的吸引力。
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卡帕
1100日元(税込)
这是一种难得一见的肉块，味道浓郁，嚼劲适中。咀嚼得越多，保罗·多塞特酱的美味就越浓郁。
肉类 [冰岛]
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波士顿屁股
1782日元(税込)
在广阔的自然环境中饲养的羔羊。它的味道柔和清淡。
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羊肉香肠
550日元(税込)
鲜嫩多汁的成熟肋排。
肉类 [澳大利亚]
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波士顿屁股
1430日元(税込)
经典的羊肉切割方式，让您尽享羊肉的真正美味。
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羊排（1块）
1100日元(税込)
尽情享受只有带骨肉才能带来的浓郁鲜美滋味。（每人1瓶）
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羊舌
990日元(税込)
质地紧实，味道鲜美。
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羊心
¥770(税込)
它味道清淡，口感紧实。
单点菜单
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一盘时令蔬菜
880日元(税込)
用羊油烧烤可以进一步提升肉的甜味和鲜味。
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单个蔬菜（洋葱/西葫芦/时令蔬菜）
550日元(税込)
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轻腌时令蔬菜
495日元(税込)
一道完美的清口菜。
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章鱼泡菜
495日元(税込)
章鱼的鲜美和泡菜的辛辣是绝佳的搭配。
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拉面沙拉
825日圆(税込)
北海道特产。搭配我们自制的酱汁享用。
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山芥末沙拉
748日元(税込)
北海道特产山葵，口感清爽辛辣。
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羊肚刺身
858日圆(税込)
这是一种难得的美味，只有新鲜才能品尝到它的美味。
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羊肝
1980日元(税込)
采用国产珍稀羊肝制成。请尽情享受羊肉鲜嫩的口感、浓郁的风味和优雅的滋味。
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就是一份浓郁的羊肉咖喱
¥980(税込)
用羊肉慢炖而成的自制咖喱，充分激发其浓郁的风味。常规尺寸：980日元（含税）/半尺寸：682日元（含税）
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羊肉配菜
451日圆(税込)
蛤蜊和扇贝汤的鲜味以及鲣鱼片提升了羊肉的美味。
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羊肉碎饭
748日元(税込)
香甜可口的羊肉末与米饭堪称绝配。
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用北海道蔬菜熬制的药膳汤
¥770(税込)
北海道盛产各种蔬菜。一杯暖心暖胃的饮品。常规尺寸：770日元（含税） 迷你尺寸：385日元（含税）
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北海道蔬菜药膳拉面
880日元(税込)
享用一碗拉面，为您的用餐画上完美的句号，感受我们特制的药草汤底的美味。常规尺寸：880日元（含税） 迷你尺寸：440日元（含税）
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安宁豆腐
¥660(税込)
自制杏仁豆腐，口感顺滑，入口即化。
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绵羊形状的最中冰淇淋
550日元(税込)
这款冰淇淋，外壳是可爱的绵羊形状威化饼，内馅是香草冰淇淋，非常适合饭后享用。
